Врач назвал девять продуктов, улучшающих зрение

Врач-офтальмолог, офтальмохирург Андрей Сорокин перечислил в своем блоге полезные продукты, которые необходимо включить в рацион для улучшения зрения.Шпинат. Его самое главное достоинство — наличие антиоксиданта лютеина, который защищает глаза от вредного воздействия солнечного света. Фолиевая кислота, бета-каротин, витамины C, K, группы B, магний и тот же калий — все это также содержится в шпинате.Черника содержит антоцианы, которые улучшают зрение во время сна. Ягода также богата антиоксидантами, витаминами А, С и цинком, помогающем адаптировать зрение в условиях недостатка света. Кроме того, в чернике содержится витамин E, который «предотвращает развитие катаракты».

Глаз человека

Яйца. По словам специалиста, желток является прекрасным источником двух «глазных» антиоксидантов: лютеина и зеаксантина.

«Оба пигмента обеспечивают питательную поддержку глаз — первую очередь защищают от повреждения сетчатку. Кроме этого, яйца содержат витамины А, В2, В5, В12 и Е, а также фолиевую кислоту, селен, кальций, железо, калий, цинк, магний, полноценные белки и так называемые «хорошие» жиры», — сообщил Андрей Сорокин на своем YouTube-канале.Оливковое масло. Помимо полезных ненасыщенных жирных кислот в нем присутствуют антиоксиданты — провитамин А и витамин E. «Первый укрепляет и улучшает зрение, второй — благотворно влияет на работу глаз», — уверяет врач, добавляя, что употребление небольшого количества оливкового масла особенно рекомендовано людям с заболеванием сетчатки глаз.

Дыня и арбуз

Жирная рыба. Тунец, лосось или скумбрия — отличные источники ненасыщенных Омега-3 жирных кислот, необходимых для сетчатки глаз.

«Недостаток Омега-3 может вызвать синдром сухого глаза. Если вы не любите рыбу, жирные кислоты можно найти в льняном или оливковом маслах», — отмечает эксперт.Миндаль содержит очень много витамина E, который «тормозит процесс дегенерации желтого пятна». Горсть орехов содержит половину рекомендуемой суточной нормы этого витамина.Помидоры — источник витамина C и ликопина, который также останавливает дегенерацию желтого пятна («основная причина потери зрения у пожилых людей»).

«Этот овощ лучше всего употреблять после термической обработки, потому что тогда в нем больше ликопина. Свежие помидоры перед подачей на стол полейте небольшим количеством оливкового масла», — рекомендует Андрей Сорокин.

Фасоль с чили

Морковь — один из лидеров по содержанию бета-каротина. Отдельного упоминания достоин и витамин А: он снижает риск дегенерации желтого пятна глаз на 50 процентов, а также увеличивает «выработку защитной слизи, которая увлажняет глаза».Брокколи — универсальный помощник для глаз. Она богата всеми нужными для хорошего зрения веществами — лютеином, зеаксантином, витаминами В2, C, а также мощным антиоксидантом сульфорафаном. Эти вещества защищают зрение от возрастных нарушений, заявил вач-офтальмолог.

Translation icon Трансляция мнений

Обновлено только что

Похожие новости

Нарколог объяснил, как бросить курить

тыс. прочтений

Врач назвал девять продуктов, улучшающих зрение

тыс. прочтений

Пульмонолог рассказал, кому необходим пульсоксиметр во время пандемии

тыс. прочтений

«Косточка» на ноге: кто в группе риска и виноваты ли туфли на высоком каблуке

тыс. прочтений